Подмосковье привлекло инвесторов для запуска производства молока буйволов

Источник: nation-news.ru
Производство молока буйволов должно вскоре появиться на территории Подмосковья, сообщил губернатор Андрей Воробьев.
Подмосковье привлекло инвесторов для запуска производства молока буйволов

В регионе активно стимулируется переработка сыра — как в малых хозяйствах, так и на крупных заводах. В ближайшие три года планируется выйти на первое место по выпуску данной продукции. Очевидно, что требуется все большее количество молока, и как раз сейчас пришли новые инвесторы, которые намерены специально для этой цели завезти буйволов, цитирует Воробьева "360".

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью