Поддельные сыры, масло и сгущенное молоко поставляли в амурские детские лагеря

Источник: portamur.ru
В четыре оздоровительных лагеря Амурской области поставляли поддельные сыры, сливочное масло и сгущенное молоко. Фальсификат выявили специалисты амурского управления Роспотребнадзора во время проверки.

Продукция была уничтожена, проводятся проверки в отношении поставщиков.

Как сообщает надзорное ведомство, проверки были проведены в 74 детских лагерях. По их итогам на 45 суток приостановлена деятельность предприятия общественного питания, обеспечивающего едой лагерь с дневным пребыванием детей. Также проведено более 450 исследований питьевой воды, взяты 778 проб готовой продукции на соответствие санитарным нормам, проводились исследования блюд на качество термической обработки, соответствию калорийности и витаминизации. По результатам проверок составлено 76 протоколов об административном правонарушении.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью