Под маркой «Granabella» выпускается настоящий Чеддер

Источник: The DairyNews
Продуктовая линейка торговой марки «Granabella» пополнилась новым сортом сыра. Классический английский «Чеддер» известен своим ореховым, слегка острым и кисловатым привкусом. Он является одним из самых популярных сыров в мире и часто используется в приготовлении популярных блюд.
«Чеддер» от «Granabella» выпускается на ведущем предприятии Волгоградской области, маслодельно-сыродельном комбинате «Михайловский», история которого началась в далёком 1972 году. МСК «Михайловский» был единственным производителем сыра сорта «Чеддер» в СССР вплоть до «перестройки», а на сегодняшний день является единственным в России обладателем оригинального английского оборудования, предназначенного для производства настоящего «Чеддера».

Марка «Granabella» известна по всей России и включает в себя твёрдые и рассольные сыры, приготовленные по рецептам итальянских и кавказских сыроваров на современном технологичном оборудовании. Неповторимый вкус и яркая упаковка являются узнаваемой отличительной чертой этой марки, под которой теперь выпускается и сыр «чеддер».
25.04.2023
Россия прекратила импорт молочной продукции из Кыргызстана. К такой мере Россельхознадзор прибегнул после инспекции пяти перерабатывающих предприятий, ферм и пунктов сбора молока. Проверку специалисты службы проводили с 10 по 16 апреля и пришли к выводу, что "молочка" из КР, экспортируемая в РФ, не безопасная по качеству. Корреспондент The DairyNews Мереке Ульманов выяснил, что, по мнению участников рынка, действительно могло стать причиной запрета и к каким последствиям он может привести.
Читать полностью