Почти 100 партий молочной продукции снято с реализации в прошлом году на Вологодчине
Источник: 35media.ru
Более 170 килограммов «молочки» снято с продажи. Причина — отсутствие маркировки и истечение срока годности. Всего, как сообщают в областном Роспотребнадзоре, за прошлый год было исследовано почти 400 проб молока и молочной продукции.
Только 2% изученных проб не соответствовали установленным нормам по микробиологическим показателям, столько же — по показателям идентификации.
Основными нарушениям, отмечают в ведомстве, является несоблюдение условий хранения и реализация товаров с истекшими сроками годности. Что касается надзора за продажей плодовоовощной продукции, то в 2016 году было исследовано более 700 проб. Превышение по содержанию нитратов зафиксировано только меньше, чем у 2% образцов. Также были выявлены нарушения требований технических регламентов: отсутствие документации и маркировки. Забраковано более 240 партий плодоовощной продукции объемом более восьми тысяч килограммов.
Основными нарушениям, отмечают в ведомстве, является несоблюдение условий хранения и реализация товаров с истекшими сроками годности. Что касается надзора за продажей плодовоовощной продукции, то в 2016 году было исследовано более 700 проб. Превышение по содержанию нитратов зафиксировано только меньше, чем у 2% образцов. Также были выявлены нарушения требований технических регламентов: отсутствие документации и маркировки. Забраковано более 240 партий плодоовощной продукции объемом более восьми тысяч килограммов.
Популярные темы
21.03.2023
Как стало известно 16 марта, управление СК России по Республике Карелия возбудило уголовное дело в отношении министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия Владимира Лабинова. Чиновник подозревается в получении взятки в особо крупном размере. The DairyNews вспоминали, чем запомнился в своей работе министр, каким был его путь в молочной отрасли, а также выяснили, что думают участники рынка о ситуации с взяткой.
Читать полностью
