Россия 20.01.2023

По результатам 2022 года «ЭкоНива» произвела 1,19 млн т сырого молока

Источник: The DairyNews
Крупнейший молочный холдинг России ГК «ЭкоНива» объявляет операционные результаты за 2022 г. по основным бизнес-направлениям: молочное животноводство, переработка молока, растениеводство, сообщили The DairyNews в пресс-службе ГК.

Молочное животноводство

По результатам 2022 г. «ЭкоНива» произвела 1,19 млн т сырого молока в физическом весе – на 73 000 т больше, чем годом ранее. В стандартном весе (жирность 3,7%, белок 3,2%) валовый надой молока достиг 1,25 млн т, на 85 000 т превысив результат 2021 г. Таким образом, «ЭкоНива» второй год подряд остается единственным производителем в России, который по итогам работы за год преодолел рубеж по производству более 1 млн т молока-сырья. С мая 2022 г. средние надои группы стабильно превышают 101 000 т в месяц. Среднесуточный надой за отчетный период составил 3261 т (2021: 3060 т). Надой на одну фуражную корову за отчетный период увеличился с 27,7 до 29,3 кг в физическом весе и с 28,8 до 30,7 кг в стандартном.

Рост общей производительности достигнут благодаря полной обеспеченности собственными сочными и грубыми кормами, совершенствованию рационов кормления с помощью современных цифровых систем, в том числе собственной разработки – EkoFeed, улучшению качества стада, эффективной работе команды и накопленным компетенциям в сфере молочного животноводства в целом.

Среднее поголовье крупного рогатого скота во всех хозяйствах ГК «ЭкоНива» в 2022 г. насчитывало свыше 222 800 голов (2021: 211 100 голов; +5,5%), в том числе фуражного стада – более 111 200 коров (+1%).

Переработка молока

В январе – декабре 2022 г. перерабатывающие предприятия «ЭкоНивы» произвели почти 164 000 т готовой молочной продукции – это на 40% выше показателей 2021 г. (2021: 117 400 т). В частности, производство питьевого молока и традиционной молочной продукции (сливки, кефир, сметана, творог, масло и др.) выросло на 39% год к году и превысило 158 000 т, йогуртно-десертной группы (включая мороженое) – на 46% почти до 4400 т, сыров – в 4,6 раза, превысив 1200 т. Ассортимент продукции под брендом «ЭкоНива» увеличился до 79 товарных позиций (SKU; 2021: 71).

Рост производства и ассортимента связан с увеличением производственных мощностей и расширением географии присутствия. На Аннинском молочном заводе была запущена линия по производству ультрапастеризованного молока на 100 т в сутки. В сентябре 2022 г. там же «ЭкоНива» запустила новый творожный цех мощностью 10 т творога в сутки. Это позволило увеличить творожную линейку с 1 до 7 товарных позиций. Кроме того, весной 2022 г. начались продажи сыра Dürr выдержки 3 и 12 месяцев.

Продукция «ЭкоНивы» представлена в большинстве федеральных сетей, среди которых «Магнит», «Лента», «Перекресток», «Пятерочка», «Глобус», «О'КЕЙ», АШАН. В 2022 г. количество регионов присутствия молочной продукции группы выросло до 70 против 45 годом ранее. Число точек продаж крупнейших торговых сетей, в которых можно приобрести продукцию под брендом «ЭкоНива», на 31 декабря 2022 г. приблизилось к 17 700 против 12 100 магазинов годом ранее.

Также группа продолжила активно развивать продажи через дистанционные каналы. В настоящее время продукцию «ЭкоНивы» можно заказать через онлайн-платформы «СберМаркет» и «СберМегаМаркет», Ozon и Ozon fresh, Яндекс Маркет, сервисы доставки Самокат, Delivery Club, Яндекс Лавка и Igooods, в интернет-магазинах сетей, например «Vprok.ru Перекресток».

Число партнеров ГК «ЭкоНива» в сегменте HoReCa увеличилось в 2,7 раза до 12 300. В июле 2022 г. компания подписала контракт на поставку молочной продукции в крупнейшую сеть предприятий быстрого обслуживания «Вкусно – и точка», насчитывающей порядка 850 точек.

«ЭкоНива» продолжает развивать и собственную розницу: на конец 2022 г. группа управляла более 50 фирменными магазинами.

Последние два года доля продукции под торговыми марками сетей (СТМ) в общем товарообороте ГК «ЭкоНива» остается стабильной и составляет порядка 25%. В свою очередь это означает, что на бренд «ЭкоНива» приходится 75% продаж. Группа считает данный уровень комфортным и оптимальным в настоящий момент.

Растениеводство

В части растениеводства нынешний сезон для ГК «ЭкоНива» оказался успешным, несмотря на неблагоприятные климатические условия для уборки в осенний период в ряде регионов. С порядка 270 000 га собрано 1,18 млн т товарных культур в зачетном весе: зерновых, зернобобовых, масличных и сахарной свеклы. Это рекордные для компании значения, которые существенно – на 63% – превышают показатели 2021 г. В частности, группа получила 732 000 т зерновых, 108 000 т зернобобовых, 50 000 т масличных и 291 000 т сахарной свеклы.

Кроме этого, компания смогла обеспечить потребности собственного растущего поголовья в сочных и грубых кормах: за 2022 г. заготовлено порядка 831 000 т в сухом веществе (СВ) против 800 000 т годом ранее.

«ЭкоНива» продолжает активно внедрять подходы точного земледелия, позволяющие максимально эффективно использовать земельные ресурсы, сокращать затраты на семена и одновременно повышать урожайность культур.

Под озимый сев осенью 2022 г. отведено 60 900 га. Посевные работы осуществлены в соответствии с планами.

Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews

Информация о холдингах, упомянутых в статье:


03.02.2023
Стоимость сырого молока, которая в прошлом году, по данным DIA, составляла в среднем 35 рублей 17 копеек, была, как отмечали многие эксперты отрасли, очень комфортной для производителей молока. Для переработчиков же все было иначе, а к концу 2022 года проблемы с запасами, снижение покупательной способности потребителей и курс рубля привели к тому, что все чаще стали говорить: снижению цен на сырое молоко — быть. Насколько сильно могут измениться цены на сырье? И готовы ли к этому фермеры? Разбирались The DairyNews.
Читать полностью