По итогам 2021 года Ирландия переработала 8,8 млрд литров молока

Источник: The DairyNews
По итогам 2021 года Ирландия переработала 8,8 млрд литров молока. Такие данные приведены в Глобальном индексе продовольственной безопасности, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию Dairyreporter.
По итогам 2021 года Ирландия переработала 8,8 млрд литров молока

В исследовании также говорится, что Ирландия экспортировала более 261 тонн сыра. Зарубежные поставки ирландской молочной продукции охватывают порядка 150 рынков по всему миру.

Ежегодно Ирландия отправляет за рубеж молочные продукты на сумму более 5 млрд евро, благодаря чему данная категория продукции в стране является крупнейшей.

По итогам 2022 года ожидается, что объем экспорта ирландской молочной продукции составит порядка 1,7 млн тонн, увеличившись на 5%.
14.05.2024
The DairyNews узнал у производителей молока, какие задачи удается сегодня решать с помощью цифровизации и как это помогает бизнесу. Эксперты рассказали изданию, какие процессы на молочных фермах уже оцифрованы или активно внедряются и для чего, а также как связаны экономический эффект от цифровизации и размеры хозяйства. Участники рынка также поделились проблемами, с которыми они сталкиваются в ходе внедрения цифровых решений, и рассказали, какой они видят молочную ферму будущего.
Читать полностью