Племзавод Майский признан лучшим поставщиком молока в Волгоградской области
Источник: krassever.ru
В Вологодской области определили победителей конкурса «Лучшее молоко - 2012» среди хозяйств - поставщиков сырого молока Вологодскому молочному комбинату. Из нескольких десятков участников членам жюри удалось отобрать шесть лучших поставщиков.
Участие в конкурсе приняли 27 сельскохозяйственных предприятий. Проанализировав данные о качестве молока и его поставок, жюри определило победителей. Первое место занял СХПК «Племзавод Майский», «серебро» завоевали СХПК «Ильюшинский» и СПК «Родина» (Тотемский район), а третье место разделили ЗАО «Надеево», СХПК «Присухонское», а также СПК ПКЗ «Вологодский».
Большинство предприятий, занявших высокие места в прошедшем конкурсе, расположено под Вологдой. Как отмечают в департаменте сельского хозяйства, продовольственных ресурсов и торговли, это закономерная тенденция. В течение последних десяти лет в Вологодском районе проводят целенаправленную работу по получению молока высокого качества.
Здесь оборудованы и работают 23 лаборатории по определению качественных показателей молока, активно внедряется беспривязное содержание скота с доением животных в доильных залах, внедрена система доения коров с помощью роботов. Каждое сельскохозяйственное предприятие района оснащено танками - охладителями молока. В настоящий момент их установлено более сотни, на 430 тонн молока.
В хозяйствах района проводятся реконструкция животноводческих обьектов и модернизация животноводческого оборудования. Техническое перевооружение сельскохозяйственных предприятий, обучение животноводов, проведение конкурсов профессионального мастерства и внедрение передовых современных технологий позволяют получать конкурентоспособную продукцию. Об этом говорит и статистика - за 10 месяцев 2012 года хозяйства района продали предприятиям переработки 92% молока высокого качества.
Популярные темы
25.04.2023
Россия прекратила импорт молочной продукции из Кыргызстана. К такой мере Россельхознадзор прибегнул после инспекции пяти перерабатывающих предприятий, ферм и пунктов сбора молока. Проверку специалисты службы проводили с 10 по 16 апреля и пришли к выводу, что "молочка" из КР, экспортируемая в РФ, не безопасная по качеству. Корреспондент The DairyNews Мереке Ульманов выяснил, что, по мнению участников рынка, действительно могло стать причиной запрета и к каким последствиям он может привести.
Читать полностью
