Первая продукция из подмосковной «Сырной долины» может появиться в конце года

Источник: riamo.ru
Резиденты кластера «Сырная долина» в подмосковном Дмитровском округе планируют выпустить первую партию продукции в конце текущего года, сообщил исполняющий обязанности министра сельского хозяйства и продовольствия Московской области Сергей Воскресенский на пресс-конференции в РИАМО.

«У нас там пять резидентов. Мы планируем, что трое из них уже в четвертом квартале этого года сделают пробную партию своей продукции», - сказал Воскресенский.

Он пояснил, что сыр – очень капризный продукт, поэтому технология его производства должна быть отработана.

20.05.2022
Крупнейшее независимое мероприятие молочного рынка в мире стартует 22 мая в городе Алматы, Казахстан. Более 300 гостей, 73 спикера деловой программы, актуальные темы рынка производства и переработки молока - все это Молочная Олимпиада.
Читать полностью
Календарь