Пермские фермеры скрестят бизона с коровой

Источник: prm.ru
В Пермский край завезли шесть североамериканских бизонов. Появились экзотические животные в фермерском хозяйстве «Уральский страус».
Пермские фермеры разводят бизонов. 

Пермские фермеры планируют скрестить бизона с коровой и получить новый в Пермском крае вид крупного рогатого скота мясной породы. Однако, для американских фермеров подобные селекционные эксперименты — не редкость, их разводят из-за диетического мяса и теплой шкуры.

Первое потомство пермского вида должно появиться уже через год, сообщается на Пермском региональном сервере. Прародителем потомства станет бизон Яша, вес которого достигает одной тонны.
24.05.2024
Новость об уходе компании Chr. Hansen, крупнейшего поставщика заквасок для российских молокоперерабатывающих комбинатов, наделала много шума в отечественной молочной отрасли. The DairyNews собрал комментарии экспертов, чтобы узнать, как повлияет уход датской компании на российский рынок кисломолочной продукции, отразится ли это на ценах, ассортименте и качестве продуктов, и есть ли варианты для замещения закваски другими производителями.
Читать полностью