Переработчикам Удмуртии не хватает сырья
Источник: izvestiaur.ru
Вице-премьер правительства Удмуртии, курирующий вопросы развития сельского хозяйства, Александр Коробейников провел вчера заседание за круглым столом, темой которого стали «Актуальные вопросы производства и переработки молочной продукции».
В работе совещания приняли участие функционеры регионального Минсельхоза, главы сельских районов, а также ведущие производители молока и переработчики молочной продукции.
Именно производители молока задали заседанию полемичный характер. Они жестко говорили о проблемах животноводства и даже подвергли сомнению достоверность рекордного для республики показателя по валовому производству «белого золота», которого Удмуртия добилась в 2012 году.
По официальным данным, в прошлом году по всем категориям хозяйств республика произвела 712,7 тысяч тонн. Хотя, руководители ряда предприятий АПК считают его существенно завышенным и называют свои цифры – в районе 650 тысяч тонн.
Помимо этого, многие участники заседания выразили свое мнение о причинах дисбаланса между производством молочного сырья и поставками его на предприятия переработки.
Сегодня на молочном рынке региона сложилась ситуация, когда молоко, произведенное на территории Удмуртии, активно вывозится в Татарстан, Башкортостан и Пермский край (в лидерах здесь Шарканский, Можгинский, Граховский и Воткинский районы).
При этом перерабатывающие предприятия (в первую очередь, компании молочного субхолдинга «КОМОС ГРУПП» ОАО «Милком») не могут обеспечивать 100-процентую загрузку своих производственных мощностей.
«Это объясняется тем, что в соседних регионах закупочная цена на молоко выше и наши производители в условиях рынка выбирают, куда им сдавать свою продукцию. Какая еще нужна мотивация? – задавался вопросом глава Шарканского района Александр Прохоров. – И я не вправе им диктовать, куда сдавать молоко».
Одной из главных целей круглого стола была обозначена выработка мер, позволяющих обеспечить увеличение объемов производства молока. Здесь большинство спикеров были солидарны в том, что для этого необходимо крепкая кормовая база, увеличение поголовья (скотомест на фермах), внедрение новых технологий в растениеводстве, приобретение передовой техники, строительство индустриальных комплексов, не менее чем на 400 коров и решение острых социальных вопросов – повышение зарплаты тружеников села и закрепление на земле кадров.
«Корма – это залог успеха в молочном животноводстве! – уверен глава Можгинского района Аркадий Вершинин. – А вот с кадрами складывается настоящая беда. Особенно в животноводстве».
Резюме под первым заседанием подвел Александр Коробейников. Вице-премьер заявил, что ждет от участников конструктивных предложений и заверил, что обсуждение актуальных проблем производства и переработки молока будет продолжено.
Популярные темы
27.07.2022
Мысль о том, что с Беларусью стоит обсуждать не только свободный рынок для готовых продуктов, но и вопрос свободного рынка для сырья, высказал генеральный директор «Союзмолоко»Артем Белов в ходе «Молочных сессий». Интеграция России и Беларуси началась уже давно и продолжает развиваться, некоторые эксперты считают, что эти рынки уже практически слились в один. The DairyNews собрали мнения экспертов о ситуации на молочном рынке двух стран, степени интеграции и возможных последствиях «свободного рынка» для РФ.
Читать полностью
