Перерабатывающий комплекс АПК Башкирии на фоне пандемии коронавируса фиксирует спрос на «фреш»

Источник: interfax.ru
Спрос на продукцию АПК Башкирии длительного хранения, в том числе крупы и пастеризованное молоко, снижается, при этом спрос на скоропортящуюся продукцию стабилен, сообщил заместитель премьер-министра правительства республики Ильшат Фазрахманов на брифинге в понедельник.

"Продовольственные магазины (в Башкирии - ИФ) все работают, доставка товаров в точки сбыта осуществляется без перебоев. Единственное - наблюдаем снижение спроса на продукцию наших перерабатывающих предприятий, крупы и пастеризованное молоко в основном. Фреш, скоропорт, остался на том же уровне", - сказал он.

Фазрахманов отметил, что "важно в этой ситуации, чтобы не было затоваривания на складах" предприятий.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью