Пандемия привела к росту спроса на сыры в упаковке
Источник: The DairyNews
В связи с пандемией усилилось внимание к гигиене, и это привело к росту спроса на сыры в упаковке. Об этом на «Молочных сессиях-10» заявила аналитик мирового аналитического агентства Euromonitor Екатерина Третьякова, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу Союзмолоко.
По ее словам, меры предосторожности со стороны потребителей, в частности ограничение числа походов в магазин и места скопления людей, повысило привлекательность товаров с длительным сроком годности. В связи с этим наибольший рост демонстрируют продажи твердого сыра в упаковке. Также вырос рынок мягкого сыра, который стал популярным домашним снеком. Росту продаж способствовал выпуск новых продуктов в высокой ценовой категории.
Популярные темы
20.05.2022
Крупнейшее независимое мероприятие молочного рынка в мире стартует 22 мая в городе Алматы, Казахстан. Более 300 гостей, 73 спикера деловой программы, актуальные темы рынка производства и переработки молока - все это Молочная Олимпиада.
Читать полностью
