Пандемия коронавируса стимулировала рост спроса на молокопродукты в Индонезии

Источник: The DairyNews
Пандемия коронавируса повлекла за собой рост спроса на молокопродукты и замороженную пищевую продукцию в Индонезии, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию Katadata.
Пандемия коронавируса стимулировала рост спроса на молокопродукты в Индонезии

Об этом говорится в официальном заявлении Индонезийской ассоциации предпринимателей, специализирующихся на продовольствии и напитках (GAPMMI).

В документе сказано пандемия коронавируса привела к смещению потребительских привычек населения страны в сторону увеличения спроса на молокопродукты, замороженную пищевую продукцию и специи. Вместе с тем потребление бутилированной воды, шоколадных кондитерских изделий и продуктов быстрого приготовления сократилось на 40%.

Ранее мы сообщали, что по данным гида «Молочная продукция: Индонезия», опубликованного федеральным центром «Агроэкспорт», потребление цельномолочной продукции в регионе официально оценивалось в 2017 году на уровне 13 млн. тонн (4,83 кг/чел в год). Отмечается, что по оценкам ФАО в 2020 году цифра выросла до 1,44 млн. тонн.

Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью