Овсяные продукты Oddlygood - в топе самых инновационных разработок мира на выставке SIAL

Источник: The DairyNews
Новинка Valio получила признание жюри ежегодной международной выставки в Париже. В список лучших мировых достижений в этом году также вошли заменитель мяса из молока Valio MiFU® в полосках и безлактозное несоленое сливочное масло Valio Eila®, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу компании.

В выставке SIAL Innovation Selection ежегодно участвуют компании, предложившие самые интересные продуктовые решения. Лидеры выбираются из сотен претендентов, собранных со всего мира.

В топ-лист инноваций в этом году вошел и бренд Valio Oddlygood™. Производство линейки было запущено финским концерном в феврале этого года, а меньше месяца назад часть ассортимента Oddlygood была представлена и на российском рынке. Признания в рамках SIAL удостоились гурты - немолочная густая альтернатива йогурту, произведенная из овса. Линейка обогащена витаминами, является богатым источником клетчатки и растительного белка. Oddlygood обладает насыщенным вкусом, который по результатам проведенных компанией многочисленных исследований вкусовых предпочтений высоко оценили потребители - как в Финляндии, так и в России. Как гурты, так и овсяные напитки Oddlygood — это полезное решение для вегетарианцев и других людей, которые по тем или иным причинам не потребляют молочные продукты.

Еще один продукт, подходящий для вегетарианского типа питания и отмеченный в рамках выставки, - заменитель мяса из молока Valio MiFU® в полосках.

- Создание Valio MiFU® было вдохновлено, в том числе, стремлением компании предложить продукт, удобный для кулинарии, который поможет без лишних хлопот разнообразить рацион, а также станет прекрасным источником протеина и витаминов, - отметила Анне Арпонен, бизнес-менеджер концерна Valio.

Традиционным лидером в ассортименте концерна остается и масло, которое потребители по всему миру ценят за вкус, аромат и высокое качество, а кондитеры - за безукоризненные потребительские свойства, консистенцию, пластичность. Отмеченное в рамках SIAL сливочноемасло Valio Eila® не содержит лактозы, а, значит, подходит для питания людей, страдающих от непереносимости молочного сахара.

Миссия концерна Valio - «вместе мы сделаем жизнь лучше» - в полной мере нашла своё отражение в выбранном жюри международной выставки шортлисте. Представленные на SIAL инновационные разработки Valio — это натуральная и полезная для здоровья альтернатива, которая призвана повышать благосостояние населения на ежедневной основе.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью