Открыта первая очередь животноводческого комплекса в Мегреге республики Карелия

Строительство комплекса обошлось в 150 миллионов рублей, 50 из них – безвозмездная помощь правительства Карелии.
Открыта первая очередь животноводческого комплекса в Мегреге республики Карелия
Теперь очередной завтрак подается коровам в фирменном бункере. Силосная смесь у животных должна быть постоянно: так они дадут больше молока. От еды не отвлечет ничто. Впрочем, другое блюдо - сухой комбикорм - здесь по строгой норме. Его количество зависит от удоя каждой коровы персонально. Поэтому на шее у животного – ошейник с микрочипом. В нем – информация о количестве полученного молока. Компьютер сам решит, сколько и кому комбикорма дать. Буренки на самообслуживании. Чтобы изучить и принять этот метод, руководству племсовхоза "Мегрега" пришлось немало поездить по миру.

- Система беспривязного содержания себя зарекомендовала, - убежден директор сельхозпредприятия Владимир Бакуров.

Доильный цех – это "отдельная песня": коровы будут давать молоко под звуки классической музыки. Для этого руководство комплекса купило музыкальный центр. Каждая доярка сможет обслужить за смену не 50 коров, как обычно, а сразу четыреста: не надо больше тратить время на хождения с ведрами. Качество молока станет выше.

Строительство комплекса обошлось в 150 миллионов рублей, 50 из них – безвозмездная помощь правительства Карелии. О значимости нового животноводческого комплекса для республики говорил Глава Карелии Сергей Катанандов:

- Все мы прекрасно понимаем, когда приходим в магазин, как растут цены. Растут они, в том числе, и потому, что у нас мало своей собственной продукции. Поэтому государство поставило перед собой задачу: максимально производить продовольствие в России. И, соответственно, за такими фермами будущее. Но я рад, что это уже и настоящее.

Настоящим же могут стать животноводческие комплексы в Туксе, а также в ряде поселков Прионежского района. А в Ильинском строительство молочной фермы должно завершиться уже в этом году.

Источник: petrozavodsk.rfn.ru
24.05.2024
Новость об уходе компании Chr. Hansen, крупнейшего поставщика заквасок для российских молокоперерабатывающих комбинатов, наделала много шума в отечественной молочной отрасли. The DairyNews собрал комментарии экспертов, чтобы узнать, как повлияет уход датской компании на российский рынок кисломолочной продукции, отразится ли это на ценах, ассортименте и качестве продуктов, и есть ли варианты для замещения закваски другими производителями.
Читать полностью