Отказ от дорогих покупок, сокращение расходов на развлечения и перераспределение бюджета в пользу еды - как экономят потребители по данным Ромир

Источник: The DairyNews
Заместитель руководителя группы Исследовательского холдинга Ромир Елена Шишова в своем выступлении в рамках WorldFood Moscow привела аналитику рынка СТМ, рассказала о том, как изменился потребительский спрос на товары сегмента FMCG, а также как и на чем предпочитают экономить покупатели, передает The DairyNews.
Отказ от дорогих покупок, сокращение расходов на развлечения и перераспределение бюджета в пользу еды - как экономят потребители по данным Ромир

По данным Ромир, если проанализировать структуру затрат, в августе потребители тратили меньше средств на услуги и АЗС (17% от трат), делая выбор в пользу непродовольственных товаров (39% от трат). Для сравнения: в 2021 году доля этих сегментов составляла 26% и 31% соответственно. При этом доля продуктов в тратах в августе составила 42% против 41% в 2021 году.

Если выделить ключевые стратегии покупателей в стремлении сэкономить, в августе большая часть потребителей сообщили, что они предпочитают экономить средства путем отказа от дорогостоящих покупок и товаров длительного пользования, сокращать расходы на развлечения и отдых, а также перераспределять бюджет в пользу еды и самого необходимого.

Современные реалии создают хорошую базу для развития СТМ. Так, если в 2015 году на рынке доля СТМ в денежном выражении составляла 4,7%, то уже в 2022 году она составила 7,2%.

Все больше потребителей сообщают, что готовы покупать товары СТМ: по результатам исследований, 68% россиян готовы выбирать подобную продукцию. Особенно высокое доверие у потребителей фиксируется в такой категории, как молочные продукты (44% потребителей сообщили, что готовы приобретать молочные продукты под СТМ, а 40% - уже ее покупают). Также высоко доверяют СТМ в таких категориях, как бакалея (покупают - 36%, готовы приобретать - 51%) и хлебобулочные изделия (33% покупают, 51% готовы к этому).

Высокий потенциал развития в рамках СТМ есть у таких категорий, как вода, соки и напитки, отметила Елена Шишова.

Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews


29.09.2023
Юговскому молкомбинату не удалось оспорить в апелляционной инстанции доначисление налогов на 110 млн рублей. Эту сумму ФНС требует выплатить по итогам проверки комбината. Точка еще не поставлена — впереди кассация и Верховный суд, но участники рынка уже сейчас говорят о масштабных последствиях этого дела для всей отрасли. The DairyNews спросил экспертов, чем чревато такое решение суда для других участников молочной отрасли.
Читать полностью