Оренбургская область: В работе сети гипермаркетов «Перекресток» нашли нарушения
Источник: prooren.ru
Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области провело проверку гипермаркетов «Перекресток» и «Карусель».
Проверка показала, что в магазинах есть нарушения санитарного законодательства: отсутствует необходимое оборудование для изготовления кулинарной продукции, не заполнены производственные журналы.
Также на прилавках находился сыр «Российский» (Майна), изготовитель ООО «Молочный комбинат ВИТА» (Ульяновская область), и масло сливочное «Крестьянское» производства ООО «ПК «Айсберг-Люкс» (Московская область). Эти сыры не соответствовали требованиям по жирно-кислотному составу, согласно данным лабораторных исследований. Отсутствовала документация на реализацию детских игрушек.
В отношении юридического лица и должностных лиц составлены протоколы об административном правонарушении. ЗАО «Торговый дом «ПЕРЕКРЕСТОК» выдали предписание об устранении выявленных нарушений, ситуация находится на контроле Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области.
Также на прилавках находился сыр «Российский» (Майна), изготовитель ООО «Молочный комбинат ВИТА» (Ульяновская область), и масло сливочное «Крестьянское» производства ООО «ПК «Айсберг-Люкс» (Московская область). Эти сыры не соответствовали требованиям по жирно-кислотному составу, согласно данным лабораторных исследований. Отсутствовала документация на реализацию детских игрушек.
В отношении юридического лица и должностных лиц составлены протоколы об административном правонарушении. ЗАО «Торговый дом «ПЕРЕКРЕСТОК» выдали предписание об устранении выявленных нарушений, ситуация находится на контроле Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области.
Информация о предприятиях, упомянутых в статье:
Популярные темы
25.04.2023
Россия прекратила импорт молочной продукции из Кыргызстана. К такой мере Россельхознадзор прибегнул после инспекции пяти перерабатывающих предприятий, ферм и пунктов сбора молока. Проверку специалисты службы проводили с 10 по 16 апреля и пришли к выводу, что "молочка" из КР, экспортируемая в РФ, не безопасная по качеству. Корреспондент The DairyNews Мереке Ульманов выяснил, что, по мнению участников рынка, действительно могло стать причиной запрета и к каким последствиям он может привести.
Читать полностью