Оренбургская область: В работе сети гипермаркетов «Перекресток» нашли нарушения

Источник: prooren.ru
Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области провело проверку гипермаркетов «Перекресток» и «Карусель».
Проверка показала, что в магазинах есть нарушения санитарного законодательства: отсутствует необходимое оборудование для изготовления кулинарной продукции, не заполнены производственные журналы.

Также на прилавках находился сыр «Российский» (Майна), изготовитель ООО «Молочный комбинат ВИТА» (Ульяновская область), и масло сливочное «Крестьянское» производства ООО «ПК «Айсберг-Люкс» (Московская область). Эти сыры не соответствовали требованиям по жирно-кислотному составу, согласно данным лабораторных исследований. Отсутствовала документация на реализацию детских игрушек.

В отношении юридического лица и должностных лиц составлены протоколы об административном правонарушении. ЗАО «Торговый дом «ПЕРЕКРЕСТОК» выдали предписание об устранении выявленных нарушений, ситуация находится на контроле Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:


05.04.2024
В России резко сократилось количество импортных ветпрепаратов. Часть хозяйств используют запасы, другие переходят на отечественные аналоги. Российские производители наращивают производство и выводят на рынок новые препараты. Участники отрасли поделились с The DairyNews мнениями о текущей ситуации с ветпрепаратами и перспективах импортозамещения в этом сегменте.
Читать полностью