ООО «Мясоперерабатывающий цех «Апрель» планирует начать производство молочной продукции для детей

Источник: The DairyNews
Наладить выпуск продукции, которая не производится на территории Архангельской области, в планах у ООО «Мясоперерабатывающий цех «Апрель». На первом этапе предполагается организовать производство молочной продукции для питания самых маленьких детей, а затем и для ребят дошкольного и школьного возраста, сообщили The DairyNews в пресс-службе регионального правительства.
ООО «Мясоперерабатывающий цех «Апрель» планирует начать производство молочной продукции для детей

Вопросы разработки нового ассортимента с руководством ООО «МПЦ «Апрель» обсудил губернатор Архангельской области Александр Цыбульский, который в рамках рабочей поездки в Северодвинск познакомился с деятельностью предприятия. На детское питание есть устойчивый спрос не только в городе корабелов, но и в целом в регионе.

Новый комплекс по производству молочной продукции был открыт на предприятии в 2020 году. Здесь трудятся 25 человек, ежемесячно производится 190 тонн продукции, а сырье поставляет устьянская компания.

Однако к изготовлению молочной продукции для детского питания применяются более жесткие законодательные требования: как к сырью, так и к готовому продукту. В связи с этим глава региона поручил профильным ведомствам совместно с администрацией Северодвинска оказать содействие ООО «МПЦ «Апрель» в получении необходимых разрешительных документов.

— Министерству образования и минздраву необходимо методически помочь предприятию в получении лицензий и сертификатов, чтобы как можно скорее начать производство питания для малышей. Подчеркну, что оно должно соответствовать всем необходимым требованиям. Дети должны получить здоровое, качественное питание, – отметил Александр Цыбульский.

Начать выпуск продукции планируется к лету этого года. Уже сейчас предприятие начинает поиск заказчиков среди детских садов, школ и других учреждений.

— У нас уже достигнута предварительная договоренность с Роспотребнадзором: комиссия ведомства же осматривала наше производство. В целом всем требованиям мы соответствуем. Сейчас ждем поставки нового оборудования, которое позволит запустить производство, – пояснил генеральный директор ООО «МПЦ «Апрель» Андрей Замятин.

Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews

24.05.2024
Новость об уходе компании Chr. Hansen, крупнейшего поставщика заквасок для российских молокоперерабатывающих комбинатов, наделала много шума в отечественной молочной отрасли. The DairyNews собрал комментарии экспертов, чтобы узнать, как повлияет уход датской компании на российский рынок кисломолочной продукции, отразится ли это на ценах, ассортименте и качестве продуктов, и есть ли варианты для замещения закваски другими производителями.
Читать полностью