Омский Россельхознадзор обновил лабораторию за счет федеральных средств
«На эти цели было выделено 50 млн рублей, это федеральные средства. Мы не стоим на месте, не просто обновляем оборудование, а с тем, чтобы проводить дополнительные исследования, направленные на контроль качества пищевой продукции. Главное направление будет по антибиотикам. Мы сможем определять их остатки, чтобы не допускать антибиотики в пищу жителей Омской области», — сказал Подкорытов.
Он отметил, что новое оборудование, которое уникально для Омской области, уже приобретено и устанавливается в лаборатории. «С нового года начнется обучение сотрудников, которые будут работать на данном оборудовании, и аккредитация [оборудования], которая может занять до полугода», — сказал он.
По словам Подкорытова, лаборатория Россельхознадзора активно используется для проверки продуктов. За 2019 год было отобрано 1817 проб на показатели качества и безопасности, из которых 245 проб не прошли проверку. В результате была приостановлена деятельность четырех производителей мясной продукции и отозвано 59 деклараций о соответствии на продукцию животного происхождения.
