Около 50% всего твердого сыра в мире производится на оборудовании Tetra Pak – Николай Смольников

Источник: The DairyNews
В ходе презентации рейтинга «Крупнейшие производители сыра» представитель Tetra Pak Николай Смольников заявил, что компания реализует 14 новых производственных линий, пишет The DairyNews.

Эксперт отметил, что потребитель стремится есть сыр дома и всегда ищет новые виды данного продукта. По его мнению, для покупателей также важно удобство потребление и место производства товара.  

Николай Смольников заявил, что мировое производств сыра ежегодно будет увеличиваться на 4%. По его словам, основная нагрузка ляжет на крупных и средних производителей.

- Но это не значит, что мелкие производители будут стагнировать. Мы активно инвестируем в свои производственные базы. Так, примерно 50% всего твердого сыра в мире производится на оборудовании от Tetra Pak. В 2020-2021 году мы заключили несколько договоров по крупным проектам с компаниями из США и Европы, - заявил Николай Смольников.

Он добавил, что высокая эффективность при производстве сыров гарантирована непрерывностью времени работы оборудования, снижением риска потери продукта и его качеством. 

Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews

20.05.2022
Крупнейшее независимое мероприятие молочного рынка в мире стартует 22 мая в городе Алматы, Казахстан. Более 300 гостей, 73 спикера деловой программы, актуальные темы рынка производства и переработки молока - все это Молочная Олимпиада.
Читать полностью
Календарь