Объём реализации молока в сельхозорганизациях вырос на 4,5%

Источник: mcx.gov.ru
По оперативным данным Минсельхоза России, по состоянию на 1 февраля суточный объём реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 48,57 тыс. тонн, что на 4,5 % (2,07 тыс. тонн) больше показателя за аналогичный период прошлого года.
Объём реализации молока в сельхозорганизациях вырос на 4,5%
Максимальные объемы реализации достигнуты в Республике Татарстан, Краснодарском крае, Воронежской, Кировской, Свердловской, Ленинградской, Белгородской, Новосибирской, Московской областях, Удмуртской Республике.  

Средний надой молока от одной коровы за сутки составил 17,67 кг, что на 0,84 кг больше, чем годом ранее. Лидерами среди регионов по данному показателю являются Ленинградская, Калининградская, Пензенская, Липецкая, Тульская, Владимирская, Кировская, Калужская, Белгородская, Вологодская, Воронежская, Рязанская, Московская, Свердловская области, Краснодарский край, республики Карелия, Крым и Удмуртия. В этих регионах получено более 20 кг молока в расчете на корову.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью