Оборот общепита в России за январь - июль вырос на 31%

Источник: tass.ru
Оборот рынка общественного питания России за январь - июль 2021 года вырос на 30,8% и составил 1 трлн рублей. Об этом говорится в материалах Росстата.

"Оборот общественного питания в июле 2021 года составил 154,5 млрд рублей, или 130,9% (в сопоставимых ценах) к уровню соответствующего периода предыдущего года. В январе - июле 2021 года он равнялся 1 007,5 млрд рублей, что на 30,8% больше, чем годом ранее", - отмечается в материалах.

Росстат учитывает оборот ресторанов, кафе, баров, столовых при предприятиях и учреждениях, а также организаций - поставщиков продукции общественного питания.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью