Объем реализации молока в сельхозорганизациях вырос на 8,6%

Источник: The DairyNews
По оперативным данным Минсельхоза России, по состоянию на 25 ноября суточный объем реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 44,1 тыс. тонн, что на 8,6% больше аналогичного показателя, чем в 2018 г. (40,6 тыс. тонн), пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу ведомства.
Объем реализации молока в сельхозорганизациях вырос на 8,6%

Максимальные объемы реализации молока за сутки достигнуты в Республике Татарстан, Краснодарском крае, Воронежской, Кировской, Свердловской, Ленинградской, Белгородской, Московской, Новосибирской, Нижегородской, и Вологодской областях, Республиках Удмуртия и Башкортостан, а также Алтайском крае.

Средний надой молока от одной коровы за сутки составил 15,89 кг, что на 1,31 кг больше, чем годом ранее. Лидерами среди регионов по среднесуточному надою молока являются Ленинградская, Калужская, Вологодская, Кировская, Калининградская, Липецкая, Владимирская, Белгородская области, Краснодарский край и Республика Крым, в которых получено более 20 кг молока в расчете на корову.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью