О жизни заграничных телят в личных домиках в Белгородской области

Источник: bel.ru
близи села Кривцово в Яковлевском районе молочная ферма «Ландыш» одного из крупных российских производителей проводит для детей экскурсии на молочное производство. За два месяца здесь побывало почти 350 детей. Корреспонденты ИА «Бел.Ру» решили не отставать и тоже отправились к телятам.
О жизни заграничных телят в личных домиках в Белгородской области

В этот раз на экскурсию приехали третиклашки из третьей школы города Строитель. О жизни зарубежных телят им рассказывали специальные «воспитатели». Здесь, как и у людей, у них есть свои детские сады, дома и общежития.

Квартирный вопрос

Когда-то малышей породы «Голштина фриская» привезли из США. Специалисты отмечают, что это самая высокоудойная порода коров с хорошей генетикой. Почти месяц они плыли на теплоходе в Россию. А на белгородской ферме для них приготовили частные домики.

На молочной ферме с цветочным названием новорождённые телята живут каждый в своём личном доме. Несмотря на время года, сразу после рождения сотрудники фермы дают малышам обсохнуть и отправляют на улицу. Закаляясь, животные вырастают сильными и здоровыми.

За их питанием следит зоотехник Анна Полякова, она пошла по стопам родителей. «Мой отец работал ветврачом, а мама – заведующей фермой. В детстве я, как хвостик, бегала везде за ними и в итоге пошла на зоотехника. Сначала поступала в машиностроительный, но мне там не понравилось, – рассказала она. – Я очень люблю животных. У меня пять лет была своя ферма, но это очень тяжело, совсем не женский труд».

О еде и питье

Кормят телят на ферме по последнему слову техники, с помощью специального устройства, которое вставляется им в горло. Разработка американских учёных заинтересовала российских фермеров, и они решили перенять опыт такого почти бесконтактного кормления. Интересно, что тёлочки и бычки выпаиваются по-разному. Бычкам – меньше, тёлочкам дают на два литра молока больше.

В своём домике телёнок живёт около двух месяцев. На 43-й день его ждёт контроль поедаемости. Если всё хорошо, подростка переводят на комбикорм и переселяют в корпус № 7. Это своеобразное коровье общежитие.

«Они плачут там первые два дня. Телята привыкли к тому, что у каждого свой домик – это свой мир. Есть сосед справа и слева, – рассказывает зоотехник по кормлению Анна Полякова. – А там все вместе, нет своего личного ведра, корм нужно искать».

Регулярно животных осматривают ветеринары, которые ставят отметки и решают, готов ли телёнок сменить место жительства. К примеру, в «общаге» животные живут до своего совершеннолетия – до года, затем их отправляют на ферму «Бадан» по выращиванию нетелей, и там они покрываются, осеменяются и снова возвращаются на молочную ферму нетелями.

Паспорт, сэр!

Несмотря на большое поголовье – 2300, каждому животному уделяется должное внимание, у каждого есть своя собственная медицинская книжка, паспорт – бирка и чип, который фиксирует перемещение телёнка по территории.

На дойку подопечные ходят строем. Каждый знает своё место, каждый готов к труду. Рекордсмены готовы давать в день около 60 литров молока. Таких коров переводят в специальный сектор, где откармливают высокопитательной витаминной едой, чтобы животное не истощалось.

«Если бы мне в самом начале моей работы сказали, что корова может давать десять тысяч литров молока в год, я бы не поверила, потому что раньше в колхозах за три тысячи литров молока давали орден. А сейчас и десять никого не удивляет», – отметила Анна Полякова.

Ветврачи тщательно следят за здоровьем своего «населения». Раньше считалось: чем животное больше и упитаннее, тем оно здоровее. Сейчас это не так. Для оценки упитанности коров разработаны целые программы, которые анализируют содержание жира по пятибалльной шкале. Пять баллов – очень плохо, это животное считается излишне жирным, а вот 3,25-3,75 – идеальные показатели. «Оно не худое и не толстое. У толстых животных, как и у людей, начинаются проблемы со здоровьем», – добавила специалист.

Молоко коров отправляют на молокозавод, а затем оно попадает на прилавки местных магазинов.

После того, как дети вместе с экскурсоводами понаблюдали за жизнью молочных животных, их пригласили на небольшой праздник, отведать топлёного молока и насладиться ярким шоу мыльных пузырей.

Виталина Скрипина

Фото Валерий Морев

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью