Нужно разделять безопасность продукции и ее качественные характеристики – Константин Корнеев

Источник: The DairyNews
Нужно разделять безопасность продукции и ее качественные характеристики. Об этом «Агроинвестору» заявил исполнительный директор «Ринкон менеджмент» Константин Корнеев, комментируя новость о том, что Генпрокуратура инициировала проверку качества продуктов в России, пишет The DairyNews.

Напомним, ведомство по поручению президента РФ Владимира Путина организовало проверку качества и безопасности продуктов, особое внимание уделят товарам из потребительской корзины.

- В составе продукта можно использовать то, что разрешено. Например, в колбасу можно добавлять соевый изолят, дешевые виды мясосырья. При этом товар останется безопасным, - отметил эксперт, добавив, что некачественную продукцию, способную причинить вред потребителю, можно встретить крайне редко.

По словам Константина Корнеева, контролирующие органы сосредоточены на проверке безопасности того или иного продукта, а его состав остается на усмотрении производителя. При этом фактический состав должен соответствовать тому, что написано на упаковке, во избежание введения покупателя в заблуждение.

Эксперт убежден, что крупные предприятия не станут рисковать собственной репутацией ради экономии, выпуская фальсифицированную продукцию. Подпольные же цеха не должны функционировать.

Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews

20.06.2022
Госдума рассматривает законопроект, предусматривающий получение фермерами земельных участков без торгов. Об этом в ходе круглого стола «Совершенствование механизмов выделения земли для фермерских хозяйств» заявила Светлана Ходнева, заместитель министра сельского хозяйства РФ, пишет The DairyNews. Подробнее о предлагаемых ведомством изменениях, а также о «серых схемах» и операциях с землями сельхозназначения — читайте в нашем обзорном материале.
Читать полностью
Календарь