Нужно ли в ценнике указывать стоимость за килограмм товара: мнение экспертов молочного рынка

На этой неделе вице-спикер Госдумы от ЛДПР Борис Чернышов внес в нижнюю палату парламента проект федерального закона «О внесении изменения в статью 10 Закона Российской Федерации «О защите прав потребителей».
Как сказано в документе, законопроект направлен на совершенствование правового регулирования отношений в области защиты интересов потребителей. В целях осуществления полного информирования потребителей и пресечения злоупотребления доверием потребителей предлагается обязать продавцов указывать на ценниках товаров дополнительную информацию о цене товара за целую общепринятую единицу измерения (за 1 килограмм, 1 литр). Зачастую производители осуществляют снижение количества (объема, веса) товара при сохранении размера (объема) упаковки и отпускной цены товара, а также уменьшают количество продукта в упаковке без изменения цены. Целями таких действий со стороны производителя являются сохранение объема продаж и увеличение
рентабельности продажи единицы товара. К таким действиям прибегают производители различных потребительских товаров, продуктов питания, а также сетевые супермаркеты. Данный феномен не относится к маркетинговым инструментам стимулирования потребителей, поскольку не ведет к цели удовлетворения потребности и представляет собой введение в заблуждение потребителей.
Борис Чернышов отметил, что в последние годы производители продуктов и бытовой химии "словно соревнуются, кто сумеет продать меньше товара за те же деньги", при этом честная упаковка стала редкостью. Молоко и сок продаются в бутылках по 0,9-0,8 литра, крупы — в пакетах по 0,8 кг, макароны — по 0,4 кг, стандартная пачка сливочного масла за 15 лет "похудела" на четверть (с 250 до 180 грамм), отдельные производители яйца продают не десятками, а упаковками по 8-9 штук.
"Прятать рост цен за уменьшением упаковки — это обман покупателя. Для маркетологов, которым не стыдно налить в непрозрачную литровую бутылку 800 мл молока и продавать такое пожилым людям или многодетным семьям, у меня есть только одна характеристика — мошенники. Вслед за ними хитрить с размерами упаковки вынуждены и добросовестные производители. В итоге проигрывают все, в первую очередь покупатели", — сообщил политик.
Также он добавил, что закон "О защите прав потребителей" уже сейчас обязывает продавца предоставлять необходимую и достоверную информацию о товарах, обеспечивающую возможность правильного выбора. "Внесенный мной законопроект дополняет эту норму прямым требованием указывать на ценниках стоимость одного килограмма или одного литра товара. Так покупателям будет удобно сравнивать цены, и делать выбор", — добавил Борис Чернышов.
Инициативу политика поддерживают переработчики молочной отрасли.
В комментарии изданию генеральный директор АО «Павловский молочный завод» Юлия Сергеенкова сказала: «Я всецело такую инициативу поддерживаю и считаю внесение законопрокта актуальным, поскольку это необходимо как потребителям, так и производителям молочной продукции. Во-первых, покупатель будет видеть реальную цену за реальный товар: не надо в голове пересчитывать и понимать, какого качества продукция покупается и по какой конкретной стоимости.
Во-вторых, на многих производствах, и на нашем в том числе, переработчики вынуждены, например, фасовать творог в один вид упаковки одной жирности по 300 г, 320 г, 350 г, 400 г. Это делается для разных сетей, чтобы конкурировать с разными производителями. Конечно, «соревнование» «кто сделает меньше граммаж товара, но выложит его в большей упаковке» закончится. Все это создает для нас – переработчиков – большие проблемы, которые тормозят производительность линий, ведут к большим складским остаткам упаковки. Я считаю, что законопроект позволит переработчикам по-другому взглянуть на этот вопрос.
На мой взгляд, введение нового закона не приведет к дополнительным затратам, а, следовательно, увеличению стоимости продукции на прилавках магазинов».
Директор ООО «Холдинг Молоко» Дмитрий Урусов отмечает, что такие законопроекты появляются, так как, к сожалению, в России уровень грамотности у населения не очень высокий.
«На мой взгляд, происходит подмена понятий. Будут писать «честный литр», «честный килограмм» и что? Продукт на полке станет качественнее? Здесь все зависит от потребления, сколько его человеку надо – одну-две бутылки. Да и так все понимают и знают, что стоящая на полке бутылка имеет объем молока 850 г. Все это маркетинговые уловки. Понятно, что это лукавство в цифрах, которое вводит в заблуждение покупателей. Я говорю как переработчик: мне было бы удобнее разливать молоко по 1 литру, поскольку объемы переработки увеличатся. Поэтому к данному законопроекту я отношусь положительно», - пояснил эксперт.
Комментируя инициативу депутата, Ирина Макеева, руководитель НКЦ РССП, д.т.н., эксперт по стандартизации и эксперт судебной нормативной экспертизы, сказала, что отношение к этому законопроекту у нее неоднозначное.
По сути, предлагаемое требование не ново – такой опыт уже был и не оправдал ожиданий. Если продукт весовой, фасуемый в торговом зале в присутствии потребителя, то к такому продукту и так прилагается ценник со стоимостью за килограмм/литр – это установленное требование. В данном случае потребитель выбирает только необходимое ему количество продукта, а стоимость ему озвучат после взвешивания. Если продукт уже расфасован порционно – пачка творога, глазированный сырок, пачка мороженого, упакованная нарезка колбасы или сыра, пакетики или коробки с конфетами, коробочки с крупой и т.д., то торговая организация сопровождает такую продукцию ценниками или термочеками с пробитой стоимостью данной конкретной порции продукта, а изготовитель указывает в маркировке его количество. Потребитель держит в руках упаковку с продуктом, смотрит на его стоимость и другие нужные ему данные и делает свой выбор.
«Нужно ли потребителю знать, сколько стоит, например, килограмм шоколадных конфет, если он покупает их в подарочной коробочке, глазированных сырков, мороженого? Вряд ли он передумает», - считает Ирина Макеева.
Как стандартизатор эксперт отмечает, что федеральный закон – не тот по статусу документ, в котором учитываются все возможные нюансы. Следовательно, придется разрабатывать еще методические документы.
Кроме того, Ирина Макеева не уверена, что рассмотрение данного законопроекта сейчас актуально, поскольку у пищевой промышленности проблем хватает: полным ходом идет развитие собственных импортозамещающих производств, поиск новых партнеров, сырьевых баз и т.д. На это развитие направлены все силы. Изготовителей поддерживают правительство, банки и торговые организации.
«Целесообразно ли вводить какие-либо новые требования? Не думаю. Сейчас актуально понижать цены, а не давать очередные законообязывающие установки, которые увеличат работу сотрудникам магазинов, поскольку им придется проводить перерасчеты, менять ценники, нанимать консультантов в залы самообслуживания, которые будут разъяснять потребителям, почему на 100-граммовой упаковке колбаски теперь четырехзначное число и прочее. Если будет законодательное требование – потребуется организация контроля его выполнения» - пояснила эксперт.
Исходя из вышесказанного, Ирина Макеева предполагает, что это приведет к повышению стоимости продуктов, так как никто – ни производители, ни магазины ничего бесплатно делать не будут, да и не смогут. А значит все затраты на введение нового закона лягут на плечи покупателей.
«Я не вижу обмана покупателя в том, что на ценниках упакованных продуктов отсутствует информация о стоимости за килограмм или литр. Количество продукта на упаковке указано, размер шрифта крупный, как предписано ТР ТС 022/2011, ценники магазины прикрепили. При желании, любой покупатель может пересчитать все самостоятельно или попросить сотрудника магазина. Россия – развитая страна, все давно грамотные. Хватит ориентироваться на пресловутую «бабушку», которая «не разберется» – на дворе 21-й век», - сказала эксперт.
В заключении она привела пример, как обстоят дела в других странах. По словам эксперта, в некоторых странах указывают информацию о стоимости за 1 кг продукта, в некоторых – нет.
«Но в обоих случаях покупателю придется делать пересчет – рассчитать стоимость за килограмм/литр или наоборот – стоимость того, что он держит в руках. Но, повторюсь, печально, что в Госдуму вносят такие, на мой взгляд, неактуальные проекты: то по вынесению срока годности в поле размером 30% от размера этикетке, теперь по изменению ценников в магазинах», - подытожила Ирина Макеева.