09.12.2013

Новый молочный цех открылся в Нягани

Источник: ugra.mk.ru
За смену в цехе можно переработать до тысячи литров молока.

5 миллионов рублей потребовалось руководителю самого крупного крестьянско-фермерского хозяйства в городе, чтоб запустить производство.

 Сертифицированное пастеризованное молоко - продукцию нового цеха - будут получать больницы, детские сады и школы. Кроме этого, планируется выпускать творог, сливки, масло, кефир, бифидоки, йогурты и адыгейский сыр. Запуск мини-завода ускорит развитие мелких фермерских хозяйств в районе, которые таким образом обретут место для реализации молока.

25.04.2023
Россия прекратила импорт молочной продукции из Кыргызстана. К такой мере Россельхознадзор прибегнул после инспекции пяти перерабатывающих предприятий, ферм и пунктов сбора молока. Проверку специалисты службы проводили с 10 по 16 апреля и пришли к выводу, что "молочка" из КР, экспортируемая в РФ, не безопасная по качеству. Корреспондент The DairyNews Мереке Ульманов выяснил, что, по мнению участников рынка, действительно могло стать причиной запрета и к каким последствиям он может привести.
Читать полностью