Новый мини - молокозавод начал работу в Хабаровском крае

Источник: er.ru
В поселке Эльбан Амурского района запущено новое молокоперерабатывающее предприятие. Во вторник, 3 мая мини-завод во время своего рабочего визита посетил секретарь политсовета Партии Сергей Хохлов.
В поселке Эльбан Амурского района запущено новое молокоперерабатывающее предприятие. Во вторник, 3 мая мини-завод во время своего рабочего визита посетил секретарь политсовета Партии Сергей Хохлов.

Предприятие, выпускающее продукцию под брендом «Эльбанский фермер», пока не вышло на проектную мощностью, но уже доказало свою жизнеспособность. За одну смену было произведено 500 литров «молочной» продукции. Спрос населения гарантирует широкий ассортимент: с заводского конвейера выходят сметана, кефир, ряженка.

«Это – одно из немногих предприятий в крае, которое использует для производства цельное, а не восстановленное молоко», - отмечает фермер Олег Королев.

Сегодня молокоперерабатывающее предприятие закрывает потребности только четвертой части жителей Эльбана, притом, что спрос на продукцию местного производителя в поселке велик. Причина «недозагрузки» завода - дефицит сырья. Собственные коровы , которые достались фермеру Королеву в наследство от бывшего совхоза, дают всего 1-2 литра молока. Неохотно идет сбыт и от местных подворий.

«Пока хозяйство убыточное, - отметил секретарь регионального политсовета Партии Сергей Хохлов. – Однако этот «пилотный» проект партия решила поддержать, так как ни один фермер в крае еще не рискнул взять стадо и производить молоко сразу на месте», - добавил Хохлов.

«Единая Россия» оказала содействие в получении кредита. Но для того чтобы «проект» заработал в полную силу, - отмечает секретарь политсовета, - необходимо приложить усилия властей всех уровней. Руководство поселка в свою очередь пообещало освободить фермера - инноватора на год от уплаты налогов и наладить поставки сырья.

В «светлом будущем» собственного завода убежден и сам Королев. В планах у фермера окупить молокозавод за ближайшие три года и уже летом открыть фирменный магазин «Эльбанского фермера».

«Фермер слово сдержал, - резюмировал секретарь регионального политсовета «Единой России» Сергей Хохлов. - Все стадо сохранилось, ему можно и дальше оказывать поддержку. Этот человек доказал, что в северных районах тоже можно развивать производство».
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью