Новую гамму оборудования для созревания продуктов на основе ферментированного молока представит MAGNABOSCO на «Агропродмаш-2018»

Источник: The DairyNews
Компания MAGNABOSCO более 60 лет специализируется в проектировании, производстве и установке машин и оборудования для сыро-молочной отрасли. Компания является лидером в производстве паровых генераторов и автоклавов для использования в различных производствах и для обработки композитов таких как кевлар и углеводородного волокна.

Для предприятий пищевой промышленности на выставке «Агропродмаш» компания MAGNABOSCO в 2018 году представляет новую гамму оборудования для созревания йогурта, кефира, сметаны и других продуктов на основе ферментированного молока.

Оборудование для созревания йогурта, кефира, сметаны – это вертикальный цилиндрический резервуар полностью изолированный термически, cостоящий из рубашек нагрева и охлаждения, сконструирован с дном в виде усеченного конуса и необходимым наклоном для осуществления выгрузки продукта, даже если он плотный по консистенции.

  • Объем резервуаров для созревания молочнокислых продуктов: от 30 до 10.000 литров

  • Мешалки с переменной скоростью и лопатами смешивания и выгрузки

  • Крышка полностью отделяемая или закрытая с люком

  • Система мойки CIP

  • Встроенная емкость с принудительной циркуляцией жидкости с подогревом или электрическим котлом на газе/ на топливе

  • Электрическая панель управления и контроля производственным процессом

Все оборудование производится в соответствии с санитарно-гигиеническими нормами и сертификами CE

Стенд MAGNABOSCO на выставке «Агропродмаш-2018» - 1E53 (Павильон №1).


На правах информационного партнерства

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью