Новосибирцы стали больше потреблять молочных продуктов

Источник: sovok.info
Жители Сибирского федерального округа потребили в прошлом году 250,6 кг молочных продуктов в среднем на человека в пересчете на молоко.
Как сообщают эксперты образовательной программы «Три молочных продукта в день», это на 1,7% меньше, чем в 2015 году, когда уровень потребления составил 255 кг на душу населения.

Но при этом в Новосибирской области зафиксирован рост в 2,8%.

Последние несколько лет эксперты фиксируют планомерное падение потребления: на 0,8% в 2013 году, на 1,1% в 2014 году, на 1,5% в 2015 году. Для сравнения: в 2010 году в СФО употребляли 264 кг молочных продуктов на человека. Отрицательная динамика наблюдается в Хакасии (-1%), Алтайском крае (-1,3%), Забайкальском крае (-0,8%), Иркутской области (-1,3%), Томской области (-0,1%). Рекордное сокращение потребления наблюдается в Красноярском крае. За год оно сократилось на 4,3%.
27.07.2022
Мысль о том, что с Беларусью стоит обсуждать не только свободный рынок для готовых продуктов, но и вопрос свободного рынка для сырья, высказал генеральный директор «Союзмолоко»Артем Белов в ходе «Молочных сессий». Интеграция России и Беларуси началась уже давно и продолжает развиваться, некоторые эксперты считают, что эти рынки уже практически слились в один. The DairyNews собрали мнения экспертов о ситуации на молочном рынке двух стран, степени интеграции и возможных последствиях «свободного рынка» для РФ.
Читать полностью
Календарь