Новогодняя ярмарка "ПИР"

Источник: ИА DairyNews
Хорошие продукты, лучшие идеи для новогоднего стола, яркие, вкусные подарки и море хорошего настроения для всей семьи – в этот раз всеми любимый праздник наступит на 2 недели раньше – на новогодней Ярмарке «ПИР»! Долгожданное гастрономическое событие пройдет с 14 по 16 декабря в «Крокус Экспо».
Только три дня будет работать большой гастрономический рынок, где будут собраны, пожалуй, лучшие продукты из разных уголков мира и России, самые яркие решения по декорированию кухни, разнообразная посуда и другая полезная утварь. Все представленное можно будет смело попробовать и купить на месте по специальной новогодней цене или договориться о доставке на дом – прямо к новогоднему столу и дальше, в течение года.

Впервые на одной площадке соберутся производители и поставщики из разных регионов России с характерными и уникальными продуктами, каких в столице нет и, может быть, еще долго не будет. Татарский вяленый гусь, байкальский омуль, хакасская баранина, осетинский сыр, североенисейский муксун, а также (пока мало кому известные, но очень вкусные) ямальская оленина, кукморский казылык, соловьевская устрица, камчатский колючий краб, минусинский помидор, качугское сливочное масло и многое другое. И, конечно, уже традиционно на Ярмарке можно будет купить продукцию фермерских хозяйств ближайших к Москве областей.

Гостей праздника ждет грандиозная познавательная и развлекательная программа. Известные шеф-повара, кулинарные блогеры и звезды гастрономического мира проведут более сотни мастер-классов, лекций, семинаров и конкурсов на тематических площадках. Профессионалы научат разбираться в хороших продуктах, дадут массу полезных советов и поделятся эксклюзивными авторскими новогодними рецептами. В Кулинарных Школах Ярмарки каждый сможет на практике научиться готовить праздничное блюдо под руководством опытных поваров.

Веселые и познавательные мероприятия пройдут и на детской площадке. В игровой форме малыши познакомятся с живыми героями известных книг, отдохнут в кинозале за просмотром новогодних мультфильмов, развлекутся со сверстниками в игровом уголке, а также своими руками смастерят игрушки на елку и вылепят вкуснейшую змейку (символ 2013 года) на обучающих мастер-классах для мальчиков и девочек.

Новый год – это лучшее время, чтобы начать экспериментировать, создавать вкусные праздничные блюда, творить, удивлять и восхищать. Давайте делать это вместе!

До встречи на второй, новогодней Ярмарке «ПИР»! С нами вкусно!

Итоги первой Ярмарки «ПИР»:

В первой Ярмарке, которая прошла 20-22 апреля 2012 года в МВЦ «Крокус Экспо», приняли участие 208 компаний: поставщики продуктов питания, напитков, кухонного оборудования и посуды премиум-класса, интернет-магазины фермерских продуктов. Были проведены 260 мастер-классов на тему еды от профессиональных поваров и звезд гастрономического мира на 12 тематических площадках. В качестве ведущих выступили: Елена Чекалова, Алена Спирина, Ника Ганич, Денис Семенихин,  Елена Козырева, Хаким Ганиев, Валентино Бонтемпи, Мирко Калдино, Сталик Ханкишиев и многие другие известные телеведущие и шеф-повара. Партнерами мероприятия выступили известные издания о еде и напитках («Гастрономъ», «ХлебСоль», Jamie, «Первое. Второе. Третье», «Домашний очаг» и др.), а также мировые и отечественные бренды (Electrolux, Samsung, Белая Дача, Davidoff, Havana Club и др.).


30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью