Новое предприятие по изготовлению сыров открывается в Орехово-Зуевском районе МО
Источник: The DairyNews
Производство элитных итальянских сыров запускают на территории сельского поселения Соболевского при поддержке администрации Орехово-Зуевского района, сообщает The DairyNews со ссылкой на пресс-службу районной администрации.
Как отмечается в материале, общий объем инвестиций составил около 25 млн рублей. Предприятие в Соболево уже готово к работе, в ближайшее время здесь будут производить сыры на итальянском оборудовании с полным соблюдением технологии.
«Покупать сырье для производства мы планируем, в том числе у местных фермеров, тем более что выдаваемый ими уровень качества молока соответствует нашим потребностям», - рассказал исполнительный директор компании Николай Логачев, его слова приводятся в сообщении.
«Покупать сырье для производства мы планируем, в том числе у местных фермеров, тем более что выдаваемый ими уровень качества молока соответствует нашим потребностям», - рассказал исполнительный директор компании Николай Логачев, его слова приводятся в сообщении.
Популярные темы
17.11.2023
13 ноября 2023 г. правительство РФ опубликовало проект постановления, который предлагает присвоить всем коровникам и другим животноводческим сельхозпредприятиям категории «высокого и чрезвычайно высокого риска», что предполагает более строгий контроль и увеличение количества плановых проверок. The DairyNews узнал у участников молочного рынка, как нововведение отразится на работе животноводческих ферм и в целом на отрасли, а также насколько предлагаемые меры помогут в борьбе с опасными заболеваниями животных.
Читать полностью
