Николай Арыков: рост потребления обусловит рост стоимости сырого молока на 1-2 рубля

Источник: The DairyNews
По мнению генерального директора Саратовского молочного комбината Николая Арыкова, на сегодняшний день стоимость сырого молока находится на стабильном уровне. Повышение цен ожидается в августе, оно будет обусловлено ростом потребления молочных продуктов после выхода из карантина и составит 1-2 рубля к нынешнему уровню, сообщил эксперт корреспонденту The DairyNews.
«На сегодняшний день не наблюдаем изменения цены на сырое молоко. В августе ожидаем, что цена повысится. Сейчас из-за коронавируса в том числе глобальных изменений нет – покупательский спрос достаточно сдержанный. Повышение обусловлено будет как по причине жаркой погоды, так и по причине выхода из коронавируса – потребление начнет расти. Ожидаем рост на 1-2 рубля в зависимости от региона», - отметил Николай Арыков.

Напомним, The DairyNews отслеживает динамику цен на сырое молоко по регионам страны. Ранее издание сообщило, что повышение цен ожидается в Оренбургской, Тульской, Ростовской областях.

По данным Центра изучения молочного рынка, на 15 июля 2020 года Dairy Index DIA составил 26,63 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%).

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:


27.07.2022
Мысль о том, что с Беларусью стоит обсуждать не только свободный рынок для готовых продуктов, но и вопрос свободного рынка для сырья, высказал генеральный директор «Союзмолоко»Артем Белов в ходе «Молочных сессий». Интеграция России и Беларуси началась уже давно и продолжает развиваться, некоторые эксперты считают, что эти рынки уже практически слились в один. The DairyNews собрали мнения экспертов о ситуации на молочном рынке двух стран, степени интеграции и возможных последствиях «свободного рынка» для РФ.
Читать полностью
Календарь