Нигерия:Исландия - 8:444

Источник: The DairyNews
Сегодня на поле Чемпионата мира по футболу-2018 встретятся Нигерия и Исландия. У Исландии за спиной ничья с Аргентиной, Нигерия проиграла Хорватии. The DairyNews предлагает читателям и поклонникам футбола ознакомиться с ключевыми показателями молочной отрасли двух стран в инфографике.
Исландия традиционно для северных стран потребляет большое количество молока на душу населения - 444 кг в год. В Нигерии этот показатель лишь 7,7 кг.

При этом общий объем производства коровьего молока в Нигерии составляет 540 тыс. тонн в год, в Исландии - 155 тыс. тонн. Производство на душу населения в Нигерии - 2,7 кг, в Исландии - 446 кг.

Поголовье молочных коров в Нигерии - 4,3 млн. голов, в Исландии - 267 тыс. При этом надой на корову в Нигерии - 130 кг в год в среднем, в Исландии - 5810 кг.

Открытые источники свидетельствуют, что число молочных хозяйств в Нигерии - свыше 330 тыс., в Исландии всего 600 молочных ферм.

По данным, предоставленным Центром изучения молочного рынка, потребление жидкого молока на душу населения в Исландии составляет 89,8 кг, сыра - 27,7 кг, масла - 6 кг в год.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью