Необходимо признать фермеров и переработчиков молока в малом бизнесе пострадавшей от пандемии отраслью – Николай Перов

Источник: The DairyNews
Необходимо признать фермеров и переработчиков молока в малом бизнесе пострадавшей от пандемии отраслью. Об этом в комментарии The DairyNews рассказал исполнительный директор Союза сыроваров России Николай Перов.
Необходимо признать фермеров и переработчиков молока в малом бизнесе пострадавшей от пандемии отраслью – Николай Перов

- Однако это пока не удается, - отметил эксперт. - Мы отправили письма от союза в Минсельхоз, в правительство. Там изложен ряд предложений, которые бы могли помочь отрасли. Работаем совместно с ОНФ через проект «Народный фермер». Более четкую картину сможем понять где-то через пару недель. Союз сыроваров и «Народный фермер» планирует провести телефонный обзвон челнов союза и фермеров, которые в прошлом году участвовали в фестивале «Сыр-Пир-Мир» и узнать, какое положение у них. Тогда уже и будут определенные цифры.

Ранее Николай Перов заявил, что в сложившейся ситуации сыровары столкнулись с четырьмя проблемами.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью