Россия 13.09.2019

Неэффективные игроки будут уходить с российского рынка сыров

Источник: The DairyNews
Такие выводы эксперт "Стреда Консалтинг" привел в ходе седьмого заседания "Молочных сессий", пишет The DairyNews. До 2022 года в настоящее время анонсирован запуск большого количества дополнительных мощностей, до 35 тыс. тонн в мягких сырах и до 150 тыс. тонн в твердых сырах.
По оценкам экспертов, рост дополнительных мощностей охватит объем 80% розничных продаж в мягких сыров и до 35% потребления твердых сыров.

"На рынок выходят сразу несколько новых крупных игроков. Это существенно повысит уровень конкуренции и дополнительно ударит по маржинальности игроков - неэффективные предприятия будут уходить с рынка", - уверены аналитики.

Ранее мы писали о том, что по мнению Алексея Мартыненко, руководителя "Умалат", рынок сыров в РФ будет расти.
13.01.2023
Не успел Росгидрометцентр в самом начале января опубликовать новость о том, что 2022-й год с России стал вторым самым теплым за историю наблюдений, как появились данные, что в ряд регионов РФ придет аномально холодная погода. The DairyNews обратились к представителям животноводческих хозяйств, чтобы узнать, отразятся ли морозы на состоянии озимых культур, и о том, как фермы обеспечивают комфорт КРС и телят в зимний период.
Читать полностью