Не по адресу: «социальное молоко» на Алтае покупают обеспеченные жители

Программа снабжения населения «социальным молоком» на Алтае работает не совсем правильно. «Социальное молоко» предназначено для малообеспеченных слоев населения. Но получается так, что его покупают как раз обеспеченные граждане.
Программа снабжения населения «социальным молоком» на Алтае работает не совсем правильно. Как поясняет начальник Управления по пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности Татьяна Зеленина, сегодня в магазинах крупных торговых сетей продают «социальное молоко» со скидкой. Оно стоит 12,9 рубля (обычное 19-21 рубль). Вообще «социальное молоко» предназначено для малообеспеченных слоев населения. Но получается так, что его покупают как раз обеспеченные граждане. Именно они имеют материальную возможность часто ходить в магазин и, как следствие, быстро скупают дешевый продукт, оставляя на прилавках дорогой. Его-то и приходится покупать редким посетителям – бабушкам, инвалидам или несостоятельным людям. Татьяна Зеленина предложила краевой администрации рассмотреть вопрос о разработке более адресной программы: продавать этот продукт только в социальных магазинах и отделах. А их нужно создать как можно больше. На сегодняшний день соцмагазины работают не в каждом населенном пункте. В общем, необходимо сделать все, чтобы «социальное молоко» доставалось только незащищенным слоям населения. Также Татьяна Зеленина предложила рассмотреть еще один вопрос. «Если мы договариваемся с производителями об установлении стоимости продукции ниже экономически обоснованной (ниже себестоимости), то необходимо продумать источник финансирования, который бы покрывал им убытки, в том числе транспортные расходы», - говорит она. Интересный факт: Ежедневно на Алтае предприятия производят 11 тонн «социального молока», которое реализуется в магазинах ниже себестоимости. Источник: ИА "Атмосфера"
18.09.2023
Роскачество обнаружило фальсификат сыра в половине проверенных пицц «Маргарита» в известных российских торговых сетях и пиццериях. The DairyNews спросили участников отрасли, почему производители не сообщают об использовании сырных аналогов при изготовлении пиццы и что с этим делать.
Читать полностью