Названы лидеры по производству молока и мяса на Урале
Наибольший удельный вес в округе в общем объёме производства скота, птицы на убой и яиц наблюдается в Челябинской области — 52,7% и 33% соответственно. Лидером по производству молока является Свердловская область — 37,3% всего объёма в УФО.
Среди личных хозяйств в производстве мяса первенство у Ямала, Курганской и Челябинской областей.
Самое многочисленное поголовье крупного рогатого скота наблюдается в Челябинской области — 283,7 тыс. голов, из него коровы — 125,3 тыс. голов. В этом же регионе сосредоточено самое большое на Урале поголовье свиней — 936,4 тыс. голов.
Отмечается, что стоимость мяса в Уральском федеральном округе снизилась за девять месяцев 2019 года на 8%, тогда как в России на 4,3% к уровню декабря 2018 года.