Назип Хазипов: задача Татарстана в 2017 году - увеличить производство молока на 3%

Источник: The DairyNews
Производство молока в Татарстане выросло в 2016 году всего на 1%. Однако, регион остается первым в России по объемам произведенного сырого молока (1770 тыс. тонн по итогам 2016 года), сообщает The DairyNews со ссылкой на выступления заместителя министра сельского хозяйства и продовольствия республики Татарстан Назипа Хазипова, которое состоялось в ходе конференции "Продуктивное долголетие коров 5.0", организованной DeLaval.
"По итогам 2016 года с объемом 1770 тыс тонн молока республика занимает первое место в РФ. Производство молока выросло 2016 году на 1% всего, в том числе на 3% в сегментах СХО и КФХ (1207 тыс. тонн)", - заявил Назип Хазипов.

По его словам, задача региона в 2017 году - увеличить производство молока на 3%, что позволит довести объем произведенного молока во всех категориях хозяйств до 1826 тыс. тонн.

Продуктивность коров в Татарстане в секторах СХО и КФХ по данным Минсельхозпрода РТ составляет 5400 кг в среднем.

"Очень мало в хозяйствах Татарстана коров в 5-6 лактации, в основном 2-3. Наша цель — раскрытие генетического потенциала дойного стада", - сказал Назип Хазипов.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью