Натуральное молоко - натуральное мороженое
Источник: The DairyNews
В мае 2017 года между ЗАО «Калининское» — одним из крупнейших сельскохозяйственных предприятий Тверской области по производству высококачественного молока и ООО «ТИМТИМ РИТЕЙЛ» (Москва) было подписано соглашение, в рамках которого, теперь самое модное, экстраординарное, а главное натуральное мороженое изготавливается из молока ЗАО «Калининское».
Еженедельные поставки составляют 500 литров молока, из которого в дальнейшем вручную производят крафтовое мороженое «Премиум»-класса. Tim&Tim Ice Cream— это самое модное мороженое в Москве уже не первый сезон. Производители заменили ароматизаторы и красители большим количеством ягод! Это всегда свежайшие и только натуральные ингредиенты. Например, отборнейшая ваниль из Мадагаскара или цветы лаванды прямо из Прованса, пюре свежей ежевики, а теперь и экологически чистое тверское молоко ЗАО «Калининское».
Как рассказывают сами производители, молоко — это главный ингредиент. «Именно из него делаются почти все вкусы нашего мороженого. И это самый критичный ингредиент в нашем деле. Так, например, вкус нашего мороженого, которым мы особенно гордимся, МОЛОКО-СЛИВКИ содержит только молоко, сливки, сахар и больше ничего. Совсем ничего. Мы долго искали и нашли ферму в Тверской области, где качество и вкус молока стоит на первом месте. Коров там кормят исключительно сладкими клеверами и питательными травосмесями. Отчего молоко получается сладким и необычайно ароматным.»
Мы очень рады, что продукция ЗАО «Калининское» в очередной раз оценена по достоинству. Ведь следует отметить, что компания производитель очень требовательно относится к выбору ингредиентов и предлагает клиентам максимальное качество.
Как рассказывают сами производители, молоко — это главный ингредиент. «Именно из него делаются почти все вкусы нашего мороженого. И это самый критичный ингредиент в нашем деле. Так, например, вкус нашего мороженого, которым мы особенно гордимся, МОЛОКО-СЛИВКИ содержит только молоко, сливки, сахар и больше ничего. Совсем ничего. Мы долго искали и нашли ферму в Тверской области, где качество и вкус молока стоит на первом месте. Коров там кормят исключительно сладкими клеверами и питательными травосмесями. Отчего молоко получается сладким и необычайно ароматным.»
Мы очень рады, что продукция ЗАО «Калининское» в очередной раз оценена по достоинству. Ведь следует отметить, что компания производитель очень требовательно относится к выбору ингредиентов и предлагает клиентам максимальное качество.
Популярные темы
25.04.2023
Россия прекратила импорт молочной продукции из Кыргызстана. К такой мере Россельхознадзор прибегнул после инспекции пяти перерабатывающих предприятий, ферм и пунктов сбора молока. Проверку специалисты службы проводили с 10 по 16 апреля и пришли к выводу, что "молочка" из КР, экспортируемая в РФ, не безопасная по качеству. Корреспондент The DairyNews Мереке Ульманов выяснил, что, по мнению участников рынка, действительно могло стать причиной запрета и к каким последствиям он может привести.
Читать полностью
