На Ставрополье дойные коровы нерентабельны

Источник: agronews.ru
Содержать дойных коров стало невыгодно в большинстве районов Ставрополья, - передает ГТРК «Ставрополье». Такое заявление прозвучало на совещании в министерстве сельского хозяйства края, где обсуждали проблемы молочной отрасли.

Содержать дойных коров стало невыгодно в большинстве районов Ставрополья, - передает ГТРК «Ставрополье». Такое заявление прозвучало на совещании в министерстве сельского хозяйства края, где обсуждали проблемы молочной отрасли.

Это связано с резким снижением закупочных цен на молоко. Литр подешевел почти вдвое. При этом содержание дойного стада дорожает. Фермерам и владельцам личных подсобных хозяйств не помогают даже субсидии из краевого бюджета. Рассчитывать на поддержку могут только крупные хозяйства, хотя 80% молока на Ставрополье производит частный сектор. Министр сельского хозяйства края постановил принять все меры, чтобы не допустить спада поголовья.

24.05.2024
Новость об уходе компании Chr. Hansen, крупнейшего поставщика заквасок для российских молокоперерабатывающих комбинатов, наделала много шума в отечественной молочной отрасли. The DairyNews собрал комментарии экспертов, чтобы узнать, как повлияет уход датской компании на российский рынок кисломолочной продукции, отразится ли это на ценах, ассортименте и качестве продуктов, и есть ли варианты для замещения закваски другими производителями.
Читать полностью