На Южном Урале наблюдается рост производства молока

Контроль со стороны районных руководителей позволил южноуральским животноводам улучшить показатели производства молока в Челябинской области. Это отметил первый заместитель губернатора области Андрей Косилов на очередном селекторном совещании в областном министерстве сельского хозяйства. В результате средняя по области молочная продуктивность составила 9,2 кг в сутки, это на 600 граммов больше, чем месяц назад.
Контроль со стороны районных руководителей позволил южноуральским животноводам улучшить показатели производства молока в Челябинской области. Это отметил первый заместитель губернатора области Андрей Косилов на очередном селекторном совещании в областном министерстве сельского хозяйства. В результате средняя по области молочная продуктивность составила 9,2 кг в сутки, это на 600 граммов больше, чем месяц назад. Об этом сообщили сегодня, 5 марта, в пресс-центре министерства сельского хозяйства Челябинской области.

Традиционно стабильный рост производства молока показывают животноводы Троицкого, Еткульского, Каслинского районов. Так, в Троицком районе, по сравнению с прошлым годом, валовой надой составил почти 46 тонн молока, что на 60 процентов больше соответствующего периода 2007 года. В других территориях в начале года рост замедлился, что вызвало критику со стороны областной власти месяц назад. На местах были сделаны соответствующие выводы, и ситуация начала исправляться. Так, за февраль в Аргаяшском районе суточная молочная продуктивность коров увеличилась на 500 граммов, в Брединском – на 600 г, в Октябрьском – на 800 граммов. Заметно выросли ежесуточные удои в Каслинском, Красноармейском, Нязепетровском, Нагайбакском, Пластовском районах.

Вырос за февраль и суточный валовой объём полученного молока – 551 тонна на 4 марта к 512 тонн на 4 февраля, однако по сравнению с прошлым годом в некоторых районах валовое производство молока снизилось. Как объясняют руководители районов, в частности Чебаркульского и Чесменского, спад произошел из-за недостаточно сбалансированных кормов.

На этой неделе завершатся проверки в хозяйствах, которые проводит областной минсельхоз. Будет проанализирована ситуация в каждом предприятии. Кроме этого, хозяйства должны будут отчитаться перед министерством, как была использована субсидия на развитие молочного животноводства, выданная в декабре прошлого года.

Источник: uralpolit.ru
24.05.2024
Новость об уходе компании Chr. Hansen, крупнейшего поставщика заквасок для российских молокоперерабатывающих комбинатов, наделала много шума в отечественной молочной отрасли. The DairyNews собрал комментарии экспертов, чтобы узнать, как повлияет уход датской компании на российский рынок кисломолочной продукции, отразится ли это на ценах, ассортименте и качестве продуктов, и есть ли варианты для замещения закваски другими производителями.
Читать полностью