На «ЯрАГРО-2013» пройдет конкурс на лучший молочный продукт

Источник: yarreg.ru
16 августа, в период работы IV межрегиональной выставки-ярмарки «ЯрАГРО-2013», пройдет областной конкурс «Лучший молочный продукт – 2013».

Организаторами традиционного мероприятия выступают департамент агропромышленного комплекса и потребительского рынка, ГОАУ ЯО «Информационно-консультационная служба АПК» и областная торгово-промышленная палата.

Производителей самой вкусной продукции будут определять посетители выставки. Народное голосование состоится 16 августа с 11 до 13 часов на площадке перед главной сценой «ЯрАГРО». 

Конкурс проводится по четырем основным номинациям: молоко топленое, сметана жирностью 20 %, творог 9 % и сыр «Пошехонский». Участников конкурса, занявших первое место в номинациях, наградят дипломами I-й степени с присвоением областного знака качества «Ярославская марка» и памятным кубком.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью