На торгах Global Dairy Trade индекс цен на молочную продукцию снизился на 4,2%
Средневзвешенная цена на молочную продукцию на 258-х торгах GDT составила 2,836 USD/kg. С учетом укрепления курса рубля к доллару по сравнению с прошлыми торгами средневзвешенная цена на молочную продукцию в российской валюте снизилась на 6,7% до 211,75 руб/кг, что на 4,4% ниже апреля 2019 года.
Всего на торгах было продано 20 601 тонна молочной продукции, на 299 тонн больше, чем на прошлых торгах. Количество участников торгов -153.
Сливочное масло упало в цене на 3,6%, обезвоженный молочный жир на -7%. Цена СЦМ снизилась на 3,9%, цена СОМ снизилась на 4,9%. Также снизилась цена казеина на -3%. Цена лактозы выросла на 12%, цена чеддера выросла на 1,9%.
Следующие торги Global Dairy Trade состоятся 5 мая 2020 года.