На Ставрополье идет укрупнение животноводческого рынка
Источник: fedpress.ru
На Ставрополье ежегодно растёт доля сельхозтоваропроизводителей крупных организаций на животноводческом рынке.
Об этом сообщил на брифинге министр сельского хозяйства региона Александр Мартычев. За последние 3 года при поддержке правительства края вводится 1-2 крупных животноводческих комплекса. Нарастают мощности по производству свинины, переработке баранины.
Тенденция роста крупных животноводческих комплексов в регионе сохраняется и в текущем году. Вместе с тем, по словам министра, 60% продукции животноводства производится в мелких формах: подсобных и фермерских.
«Мы обеспечили 4,5%-ный прирост по производству мяса всех видов к уровню прошлого года, - сообщил Александр Мартычев. - Обеспечили положительную динамику по производству молока на 0,4% и рост на 1,5% молока коллективного хозяйства».
В числе приоритетов правительства края министр назвал развитие мощностей по производству говядины. «Сегодня в крае на 4 площадках идёт изучение бизнесом возможности вхождения на рынок. На площадке «Агропромышленный парк Ставрополья» Минераловодского района входит крупная компания с проектом производства говядины до 110 тыс тонн, опираясь на сырьевую базу мелких товаропроизводителей края», - сообщил он.
Глава Минсельхоза региона также сообщил о строительстве в ближайшее время крупного комплекса по производству мяса, в том числе говядины, в Буденновском районе. Готов аналогичный проект в Андроповском районе. «Эти проекты во многом определят продовольственную безопасность Юга России», - считает министр.
Популярные темы
25.04.2023
Россия прекратила импорт молочной продукции из Кыргызстана. К такой мере Россельхознадзор прибегнул после инспекции пяти перерабатывающих предприятий, ферм и пунктов сбора молока. Проверку специалисты службы проводили с 10 по 16 апреля и пришли к выводу, что "молочка" из КР, экспортируемая в РФ, не безопасная по качеству. Корреспондент The DairyNews Мереке Ульманов выяснил, что, по мнению участников рынка, действительно могло стать причиной запрета и к каким последствиям он может привести.
Читать полностью
