На Сахалине уже 19 сельхозпредприятий маркируют свою молочную продукцию – Максим Белокрыл

Источник: regnum.ru
На Сахалине уже 19 предприятий маркируют свою молочную продукцию в системе «Честный знак». Внедрение обязательной маркировки молочной продукции на сельхозпредприятия области негативно не скажется, снижения численности поголовья молочного стада не ожидается. Об этом заявил исполняющий обязанности заместителя министра сельского хозяйства и торговли Сахалинской области Максим Белокрыл.

Он привел пример фермера, внедрившего ручную маркировку молочной продукции в мае 2021 года. Общая стоимость затрат на принтер, сканер и программное обеспечение составила более 115 тыс. рублей. Текущие затраты на расходные материалы и техобслуживание составили порядка 175 тыс. рублей при объеме производства 310 тонн в год.

При этом одному из молокоперерабатывающих предприятий на подготовку к маркировке на 4-х упаковочных линиях обошлось более чем в 15 млн рублей, а текущие затраты составили более 400 тыс. рублей в год при объемах производства 6 750 тонн в год.

На Сахалине производством молочной продукции занимаются 20 предприятий — 3 сельхозпредприятия и 1 сельхозкооператив, 7 индивидуальных предпринимателей и фермеров и 9 молокоперерабатывающих предприятий, уточнил Белокрыл.

Напомним, что обязанность маркировать молочную продукцию собственного производства возникает с 1 декабря 2022 года.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью