На оптовых складах в Твери нашли поддельное молоко и масло
Источник: tver.kp.ru
В ноябре 2019 года инспекторы отдела государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Тверской области провели проверку на оптовых складах города Твери и отобрали пробы молочной продукции.
Исследования провели специалисты Тверской межобластной ветлаборатории и выяснили, что в питьевом молоке жирностью 3,2%, произведенном в Московской области, и в молоке из Краснодарского края присутствуют растительные масла и жиры на растительной основе (бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин).
Кроме того, в пробах масла сладко-сливочного "Крестьянское" 72,5% производства Курской области и в масле несоленом сладко-сливочном Традиционном производства Ивановской области выявлена фальсификация жировой фазы масла и масляной пасты из коровьего молока жирами немолочного происхождения.
Выявленные факты являются нарушением требований Технического регламента Таможенного союза.
Фальсифицированные продукты изъяты из оборота.Популярные темы
25.04.2023
Россия прекратила импорт молочной продукции из Кыргызстана. К такой мере Россельхознадзор прибегнул после инспекции пяти перерабатывающих предприятий, ферм и пунктов сбора молока. Проверку специалисты службы проводили с 10 по 16 апреля и пришли к выводу, что "молочка" из КР, экспортируемая в РФ, не безопасная по качеству. Корреспондент The DairyNews Мереке Ульманов выяснил, что, по мнению участников рынка, действительно могло стать причиной запрета и к каким последствиям он может привести.
Читать полностью
