На Москву и Московскую область приходится 9% от общего объема переработки молока в России
Источник: The DairyNews
Согласно данным Центра изучения молочного рынка (DIA), в Топ-10 регионов-лидеров по переработке молока, первую строку рейтинга занимают Москва и Московская область: объем переработки составил 1,8 млн тонн. Это 9% от общего объема переработки молока в стране, передает информацию The DairyNews.
Аналитики DIA также отмечают, что во всех регионах десятки выросли объемы переработки молока. Исключением стала Республика Башкортостан, где переработка снизилась на -11,3% и Воронежская область (-7,4%).
Из первой десятки ушла Омская область, где переработка снизилась на 4% до 456,2 тыс тонн молока. Омская область спустилась на 15 позицию по объемам переработки молока. В то же время в ТОП-10 переработчиков вошла Свердловская область (10 место), где объем переработки вырос на 27% в 2018 году до 600 тыс тонн.
Популярные темы
25.04.2023
Россия прекратила импорт молочной продукции из Кыргызстана. К такой мере Россельхознадзор прибегнул после инспекции пяти перерабатывающих предприятий, ферм и пунктов сбора молока. Проверку специалисты службы проводили с 10 по 16 апреля и пришли к выводу, что "молочка" из КР, экспортируемая в РФ, не безопасная по качеству. Корреспондент The DairyNews Мереке Ульманов выяснил, что, по мнению участников рынка, действительно могло стать причиной запрета и к каким последствиям он может привести.
Читать полностью
