На молокоперерабатывающем заводе в Торжке обнаружено молоко с пенициллином
Источник: tverweek.com
Проба сырого коровьего молока была отобрана на молокоперерабатывающем предприятии, расположенном в Торжке, в рамках мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов.
Проба молока была передана на исследование в Тверскую межобластную ветеринарную лабораторию, сотрудники которой выявили в ней присутствие антибиотика пенициллиновой группы. Это является нарушением требований технического регламента ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».
Как уточнили в управлении Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям, антибиотик был выявлен в продукции «молоко сырое коровье», выработанной ООО «Агрохолдинг Авангард» (Московская область, Волоколамский район, деревня Кашино).
О результатах исследования молочной продукции было извещено управление Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям для принятия соответствующих мер.
Популярные темы
25.04.2023
Россия прекратила импорт молочной продукции из Кыргызстана. К такой мере Россельхознадзор прибегнул после инспекции пяти перерабатывающих предприятий, ферм и пунктов сбора молока. Проверку специалисты службы проводили с 10 по 16 апреля и пришли к выводу, что "молочка" из КР, экспортируемая в РФ, не безопасная по качеству. Корреспондент The DairyNews Мереке Ульманов выяснил, что, по мнению участников рынка, действительно могло стать причиной запрета и к каким последствиям он может привести.
Читать полностью
