На молокоперерабатывающем заводе в Торжке обнаружено молоко с пенициллином
Источник: tverweek.com
Проба сырого коровьего молока была отобрана на молокоперерабатывающем предприятии, расположенном в Торжке, в рамках мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов.
Проба молока была передана на исследование в Тверскую межобластную ветеринарную лабораторию, сотрудники которой выявили в ней присутствие антибиотика пенициллиновой группы. Это является нарушением требований технического регламента ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».
Как уточнили в управлении Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям, антибиотик был выявлен в продукции «молоко сырое коровье», выработанной ООО «Агрохолдинг Авангард» (Московская область, Волоколамский район, деревня Кашино).
О результатах исследования молочной продукции было извещено управление Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям для принятия соответствующих мер.
Популярные темы
05.04.2024
В России резко сократилось количество импортных ветпрепаратов. Часть хозяйств используют запасы, другие переходят на отечественные аналоги. Российские производители наращивают производство и выводят на рынок новые препараты. Участники отрасли поделились с The DairyNews мнениями о текущей ситуации с ветпрепаратами и перспективах импортозамещения в этом сегменте.
Читать полностью
15.04.2024
Dairy Index DIA вырос на шесть копеек
01.04.2024
Dairy Index DIA вырос на три копейки