На молочных фермах в Курской области выявлены серьезные нарушения
Источник: pensioner46.ru
Пресс-служба управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям сообщила о проведении плановых проверок в акционерном обществе АФ «Рыльская» на молочно-товарных фермах в Льговском и Кореневском районах.
В ходе проверок были выявлены нарушениях требований Технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» и "О безопасности молока и молочной продукции", а именно:
Были проведены лабораторные исследования и в пробах сыворотки крови, фекалий и смывов из влагалища КРС выявлены антитела к вирусу инфекционного ринотрахеита КРС, парагриппа-3, лейкоза КРС, в фекалиях наличие яиц стронгилят; в смывах - возбудителей микоплазмы и стрептококкоза, что не соответствует требованиям Закона «О ветеринарии».
По результатам проверки к административной ответственности в виде штрафа в размере 20 тысяч рублей привлечены должностные лица предприятия.
- на проверенных фермах не заведено плана и актов выполненных работ по профилактической дезинфекции, дезинсекции, дератизации животноводческих помещений;
- не проводится контроль санитарного состояния доильного оборудования;
- отсутствует план проведения санитарных дней на фермах, не представлены документы (акты, журналы, план) выполненных работ (побелки стен и потолков, дезинфекции полов, оборудования);
- в помещении молочного блока обнаружена тара (ведра, пластмассовые баки), на которой отсутствует маркировка в соответствии с ее применением;
- сырое молоко отгружается на молокоперерабатывающее предприятие без товаросопроводительной документации, содержащей сведения по показателям идентификации.
Были проведены лабораторные исследования и в пробах сыворотки крови, фекалий и смывов из влагалища КРС выявлены антитела к вирусу инфекционного ринотрахеита КРС, парагриппа-3, лейкоза КРС, в фекалиях наличие яиц стронгилят; в смывах - возбудителей микоплазмы и стрептококкоза, что не соответствует требованиям Закона «О ветеринарии».
По результатам проверки к административной ответственности в виде штрафа в размере 20 тысяч рублей привлечены должностные лица предприятия.
Популярные темы
25.04.2023
Россия прекратила импорт молочной продукции из Кыргызстана. К такой мере Россельхознадзор прибегнул после инспекции пяти перерабатывающих предприятий, ферм и пунктов сбора молока. Проверку специалисты службы проводили с 10 по 16 апреля и пришли к выводу, что "молочка" из КР, экспортируемая в РФ, не безопасная по качеству. Корреспондент The DairyNews Мереке Ульманов выяснил, что, по мнению участников рынка, действительно могло стать причиной запрета и к каким последствиям он может привести.
Читать полностью
